Mokiniai susipažino su „pieno keliu“ bei ledų istorija – nuo imperatorių laikų iki Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės didikų stalo. Praktinėje dalyje patys maišė ledų masę, kepė vaflius, virė karamelę ir išbandė senovinius šaldymo būdus.

Edukacijos metu taip pat buvo skatinama ieškoti inovatyvių sprendimų – kaip ledus pagaminti sveikesnius (mažiau cukraus, be laktozės) ir tvaresnius (naudojant augalinės kilmės ingredientus).

Ši patirtis ne tik supažindino su gamybos procesu, bet ir padėjo geriau suprasti fizikos dėsnius (pavyzdžiui, kodėl druska tirpdo ledą, bet kartu šaldo masę) bei puoselėti vietos tradicijas.

Dėkojame mokinius lydėjusiems mokytojams Arūnui Dievinui ir Violetai Butnorienei bei karjeros specialistei Indrei Kovalskei.